Relleno, referente de la pasta fresca nacional, eleva su imaginario estético de la mano de Alessi, la icónica firma italiana de menaje de cocina con la que ha creado una edición especial navideña que redefine el confort invernal con un plato delicioso y una pieza de diseño.
‘Crafted Warmth‘ establece un diálogo entre ambas casas, centrado en el nuevo icono de la temporada: el tortellino con fonduta de Parmigiano Reggiano 24 meses, creado en base a un torbellino relleno allá modense, elaborado con prosciutto crudo, Parmigiano Reggiano, mortadella y un toque de nuez moscada.
“Alessi es un gigante del design italiano y una institución cultural global. Para Relleno, colaborar con ellos implica trabajar bajo ese estándar. De ahí nacen el Tortellino Spoon y este plato: piezas concebidas con intención y hechas para trascender la temporada”, afirma Lorenzo Redaelli, cofundador de la marca.
El lanzamiento se acompaña de una cuchara minimalista y elegante que refleja la sensibilidad estética de Alessi, una de las casas de diseño mas influyentes del mundo. Titulada como ‘Tortellino Spoon’, se trata de la reedición de una pieza clásica del diseñador milanés Achille Castiglioni, que regresa 40 años más tarde con una nueva versión con la que estilizar la forma de disfrutar el tortellino.
La cuchara de Relleno x Alessi llega con una tirada exclusiva de 100 unidades en todo el mundo, en las que cada pieza ha sido numerada y presentada en un packaging co-brandeado de edición limitada.
