Así lo ha indicado una vez que el Boletín Oficial del Estado (BOE) ha publicado este miércoles la convocatoria para participar en el citado certamen, correspondiente a la campaña 2025-2026, que convoca el Ministerio de Agricultura, Pesca y Alimentación. Las solicitudes pueden presentarse hasta el próximo 10 de diciembre.
«En los últimos años se está viviendo una revolución en el sector del aceite de oliva porque son muchos los productores de la provincia los que están luchando y trabajando intensamente en conseguir un producto único. Este esfuerzo merece ser reconocido en unos galardones que apuestan también por la innovación de un sector en el que Jaén es todo un referente», ha señalado en una nota Fernández.
Son dos las modalidades a las que se puede concurrir. La primera es ‘Aceites de producción convencional’, que, a su vez, se divide en tres premios: ‘Alimentos de España mejor aceite de oliva virgen extra frutado verde amargo’, ‘Alimentos de España mejor aceite de oliva virgen extra frutado verde dulce’ y ‘Alimentos de España mejor aceite de oliva virgen extra frutado maduro’.
La segunda modalidad es la de producción ecológica y en ella no se establece diferentes clasificaciones, de modo que solo existe un premio: ‘Alimentos de España mejor aceite de oliva virgen extra ecológico’.
Entre todos los aceites presentados en cualquiera de las categorías, el que haya obtenido la mejor puntuación en la fase de cata y en la valoración fisicoquímica contará, además, con el premio especial ‘Alimentos de España mejor aceite de oliva virgen extra’.
Pueden participar en el concurso quienes ostenten la titularidad de las almazaras autorizadas que tengan su sede social en España. Una misma almazara puede presentarse al concurso de aceite de oliva virgen extra de producción convencional y de producción ecológica, pero un mismo lote solo podrá optar a una de ellas.
MUESTRAS
Las muestras de aceite de oliva virgen extra deben proceder de un lote homogéneo, cuyo tamaño sea de, al menos, 10.000 kilogramos y sólo se admitirán a concurso los aceites de oliva virgen extra a granel de la campaña 2025-2026.
Las solicitudes de participación tienen que dirigirse al Ministerio de Agricultura, Pesca y Alimentación y presentarse de forma electrónica, con un certificado digital válido y compatible con la sede electrónica del departamento. En el caso de que los solicitantes sean personas físicas, también podrán presentar sus solicitudes de manera presencial.
Una vez recibidas, el Ministerio de Agricultura, Pesca y Alimentación realizará la recogida de las muestras en las instalaciones de la entidad inscrita en el concurso y el precintado del depósito o depósitos correspondientes.
Los premios Alimentos de España, creados en 1987, reconocen a empresas y productos que destacan por su calidad, innovación y contribución a la gastronomía española. Este reconocimiento se engloba en la campaña ‘El país más rico del mundo’, que busca reforzar la marca España como potencia alimentaria y gastronómica de calidad.