El acto ha sido clausurado por el consejero de Medio Ambiente, Agricultura e Interior, Carlos Novillo, quien ha felicitado a los ganadores, que ambos cuentan con el sello M Producto Certificado, que garantiza «la calidad y trazabilidad de los alimentos locales», según ha informado la Comunidad en un comunicado.
El Premio a la Transición Alimentaria ha recaído en la pastelería artesana Leñero y la empresa Seis H, por su compromiso con la sostenibilidad en la elaboración y distribución de pastelería. Destacan por el uso de envases sostenibles, energías renovables en sus instalaciones u hornos de combustión por gas, entre otras.
Por su parte, el reconocimiento a la Mejor PYME, entregado por el consejero, ha sido para Vinos Jeromín, bodega fundada en 1956 y dirigida actualmente por la tercera generación familiar. La empresa elabora sus vinos a partir de nueve variedades de vid y participó en la fundación de la Denominación de Origen Protegida Vinos de Madrid.
Tras la entrega de los galardones, un surtido de productos de las empresas ganadoras estará disponible en los hipermercados Carrefour, con el objetivo de impulsar el consumo de la variedad agroalimentaria de las pymes madrileñas.