El Palacio de La Alfranca, en Pastriz, se vistió de gala para acoger la primera edición de los Premios Agroalimentarios de Aragón, un reconocimiento que busca poner en el mapa la creatividad, la innovación y el compromiso de un sector que es motor económico, cultural y social en la región.
Más de 200 invitados, entre productores, empresas, cooperativas y representantes institucionales, acompañaron al Gobierno de Aragón en esta cita que coincide con el Día Mundial de la Agricultura y se enmarca en el Plan de la Agroalimentación 2025-2028, la hoja de ruta que busca impulsar la competitividad y dar más visibilidad a los Alimentos de Aragón dentro y fuera del país.
El presidente Jorge Azcón quiso recordar la magnitud de este sector, que genera más de 20.000 empleos y representa un 11% de la riqueza de la Comunidad: “Aragón no sería la misma sin sus agricultores, ganaderos y empresas agroalimentarias. Merecen todo nuestro reconocimiento”.
Los protagonistas de la primera edición
- Vidrio Fruits (Premio al Emprendimiento e Innovación): empresa familiar de Ricla que ha convertido a la cereza aragonesa en embajadora internacional gracias a la tecnología y la apertura de mercados tan exigentes como China o Vietnam.
- Enjoy Zaragoza (Premio a la Creación de Contenidos y Divulgación): medio digital referente en lifestyle y gastronomía, con un papel clave en acercar los Alimentos de Aragón a nuevos públicos.
- Fertinagro Biotech (Premio a la Investigación Agroalimentaria): líder en biotecnología y nutrición vegetal, con 172 patentes internacionales y alianzas con más de 120 universidades.
- M de Molina (Premio a la Empresa Artesana Alimentaria): obrador familiar del Bajo Aragón-Caspe con más de 70 años dando vida a encurtidos que preservan la esencia artesanal.
- Cervezas Ámbar (Premio a la Iniciativa Ecológica y Sostenible): la histórica cervecera aragonesa que apuesta por la innovación verde, con proyectos como la instalación de un gasómetro de biogás para reducir su huella de carbono.
- Grupo Costa (Premio Especial del Sector): gigante agroalimentario que desde hace casi seis décadas impulsa el empleo y la economía aragonesa. Su Proyecto CLAVE, con 900 millones de inversión y 5.300 empleos previstos, es un ejemplo de ese músculo.
El consejero de Agricultura, Javier Rincón, subrayó que estos premios son “un reconocimiento al talento y la innovación” y un compromiso para seguir acompañando al sector en los retos de futuro.
Antes de la entrega de premios, expertos y profesionales participaron en una jornada de reflexión que analizó el presente y el futuro de la agroalimentación aragonesa. Desde la ponencia de Patricia Círez (Vinces Consulting) sobre la política agraria europea hasta la mesa redonda moderada por la periodista Lourdes Zuriaga, todos coincidieron en las claves para avanzar: más internacionalización, más sostenibilidad y más innovación tecnológica.