Olvídate del rioja que tanto le gusta a tu padre o el cava que nunca falta en los festejos de la familia. El mundo del vino es mucho más amplio y diverso. Para romper con anquilosadas costumbres, lo mejor que puedes hacer es darle una oportunidad a vinos como los que propone LAVINIA, la enoteca más grande de Europa, para acompañar un buen banquete –como los que nos tocan en suerte en estas fechas–, desde el aperitivo hasta los postres. Un top 10 de vinos que se salen de lo habitual, para que este año tus amigos y colegas del trabajo te nombren el sumiller oficial del grupo.
Las 10 propuestas de LAVINIA para sorprender a los amigos en las cenas de fin de año
1- CHAMPAGNE PIERRE MONCUIT, HUGUES DE COULMET
Origen: Champagne, Francia
Bodega: Pierre Moncuit
PVP: 28,40 €
PVP Oferta: 26,90 €
100% chardonnay, este champagne artesano es un tesoro para aquellos que albergan la esperanza de encontrar las mejores burbujas a un precio que permite descorchar una botella tras otra.
Las 10 propuestas de LAVINIA para sorprender a los amigos en las cenas de fin de año
Origen: Cava
Bodega: Alta Alella
PVP: 15,90 €
PVO Oferta: 14,50 €
Un cava que no resiste comparaciones. Singular desde cualquier perspectiva: está producido en la pequeña comarca de Alella –a tiro de piedra de Barcelona– con la variedad local pansa blanca, y es un espumoso «natural» (sin añadido de sulfuroso). Raro… ¡y delicioso!
Las 10 propuestas de LAVINIA para sorprender a los amigos en las cenas de fin de año
Origen: Jerez
Bodega: Valdespino
PVP: 10,90 €
PVP OFERTA: 9,50 €
Sólo en Jerez puede darse una maravilla como este fino, con una crianza media de 10 años, y valorado con 94 puntos por el equipo del gurú Robert Parker Jr, que tiene un precio muy inferior a su valor: poco más de 10 euros. El vino perfecto para descubrir el tesoro de los generosos andaluces.
Las 10 propuestas de LAVINIA para sorprender a los amigos en las cenas de fin de año
Origen: Rueda
Bodega: Vidal Soblechero
PVP: 7,90 €
PVP OFERTA: 5,90 €
Nada que ver con la exuberancia excesiva de los ruedas de moda. Este es un verdejo auténtico, de viñas viejas y con el típico final amargo de la uva blanca castellana.
Las 10 propuestas de LAVINIA para sorprender a los amigos en las cenas de fin de año
Origen: Rías Baixas
Bodega: Benito Santos
PVP: 8,90 €
Este albariño es uno de los vinos secretos más preciados de Galicia. Es un blanco «de pago», elaborado a partir de las cepas que crecen en una finca de 6,48 hectáreas flanqueada por la iglesia de San Esteban, en la localidad del Saiar. De producción muy limitada y precio imbatible.
Las 10 propuestas de LAVINIA para sorprender a los amigos en las cenas de fin de año
6- GRÜNER VELTLINER LEICHT & TROCKEN 2014
Origen: Kamptal, Austria
Bodega: Bründlmayer
PVP: 12,40 €
Si te gustan los blancos secos de variedades aromáticas, no debes dejar de probar los que se elaboran con grüner veltliner, la uva estandarte de la viticultura austriaca. Y nada mejor que hacerlo con uno firmado por Willy Bründlmayer, uno de sus mejores intérpretes.
Las 10 propuestas de LAVINIA para sorprender a los amigos en las cenas de fin de año
7- COLONIA LAS LIEBRES BONARDA 2014
Origen: Mendoza, Argentina
Bodega: Altos Las Hormigas
PVP: 10,90 €
¿Y por qué no brindar esta vez con un vino procedente de algún viñedo remoto? De Argentina, por ejemplo. Y ya que estamos con exotismos, nos aventuramos en la uva bonarda, muy poco conocida en el resto del mundo…
Las 10 propuestas de LAVINIA para sorprender a los amigos en las cenas de fin de año
Origen: Ribera del Duero
Bodega: Valderiz
PVP: 12,40 €
PVP OFERTA: 11,90 €
Los 93 puntos en la Guía Peñín de los Vinos de España confirman la fabulosa relación precio-calidad de este seductor tinto castellano, firmado por una bodega en alza en la Ribera del Duero, Valderiz.
Las 10 propuestas de LAVINIA para sorprender a los amigos en las cenas de fin de año
9- XÉRICO 2015
Origen: Rioja
Bodega: Tentenublo
PVP: 15,40 €
Uno de los tintos riojanos más sorprendentes de los últimos años, firmado por la bodega Tentenublo, que Luis Gutiérrez, catador del equipo de Robert Parker, considera entre las «más apasionantes de Rioja».
Las 10 propuestas de LAVINIA para sorprender a los amigos en las cenas de fin de año
10- BARBEITO MALVASÍA RESERVA 5 AÑOS
Origen: Madeira, Portugal
Bodega: Barbeito
PVP: 11,40 €
Como colofón al banquete, nada mejor que uno de los históricos dulces de la isla de Madeira, con un matiz ahumado que potencia sus virtudes a la hora de acompañar quesos, así como las inevitables tentaciones navideñas: turrón, panettone, mazapán….