Málaga vuelve a brillar en el panorama gastronómico nacional. El histórico Balneario de los Baños del Carmen ha sido reconocido como Tapas Best Chiringuito 2025, que celebra la excelencia y autenticidad de los mejores espacios gastronómicos junto al mar. La ceremonia de entrega tuvo lugar este lunes 7 de julio en el propio Balneario, convertido en epicentro festivo de la ciudad.
La velada contó con el apoyo del Ayuntamiento de Málaga, que muestra su posicionamiento como destino gastronómico de primer nivel; Viña Pomal, aliado de los grandes sabores del país; e Iryo, operador ferroviario que acerca a los viajeros a experiencias únicas como esta en todo el litoral español.
La periodista Celia Bermejo fue la encargada de conducir un evento que reunió a destacados miembros de la sociedad civil y cultural malagueña. El premio fue entregado por Ignacio Quintana, CEO de Tapas, quien destacó el compromiso de la publicación con la hostelería y el estilo de vida mediterráneo. En nombre del Balneario recogió el galardón Gerardo Lumbreras, consejero delegado del establecimiento, agradeciendo emocionado el reconocimiento y ensalzando el trabajo de todo el equipo por mantener la esencia de un lugar centenario que sigue conquistando paladares.
Fundado en 1918 y con una ubicación privilegiada frente al Mediterráneo, el Balneario de los Baños del Carmen destaca por su cocina que combina tradición y vanguardia, con propuestas como los espetos de sardinas, el pescado frito o sus creaciones más innovadoras.
Con este premio, Tapas Magazine y SpainMedia reafirman su compromiso con la gastronomía española y los espacios que mejor representan la cultura del mar, la autenticidad y el disfrute alrededor de una buena mesa.
