También puedes meter el dedo en la bolsa de coco rallado y acabar antes con el antojo, pero queda mucho más estético cubrir tartas con sus migas, rebozar trufas de chocolate con sus virutas y aliñar una crema de vainilla con su aroma. ¿No?

5 postres con coco para cubrir de blanco la Navidad

Como de por sí el coco es un alimento potente (en sabor) y bien azucarado, vamos a hacer un bizcocho natural, alegrándolo ligeramente con un toque de yogur, y una cobertura de coco. Si queremos, añadimos higos o pasas en su base.

5 postres con coco para cubrir de blanco la Navidad

¿Y el tartín de manzana con helado de vainilla rebozado en coco? Una bomba explosiva de calorías, pero estamos en tiempo de festejos y una vez al año no hace daño.

5 postres con coco para cubrir de blanco la Navidad

No podemos pasar por la Navidad sin elaborar trufas de chocolate negro bañadas en un rebozado de coco. Sustituimos el baño en almendras, chocolate en polvo, virutas de chocolate o cualquier otra decoración por el coco.

5 postres con coco para cubrir de blanco la Navidad

No lo veremos pero sí notaremos en el paladar el sabor del coco. Preponemos pera al natural en leche de canela y coco.

5 postres con coco para cubrir de blanco la Navidad

Bomba de chocolate con cobertura de coco. Reivindicamos que un día es un día y que, con alguna receta original, tendremos que sorprender a nuestros invitados a la cena de esta noche.