Si te apetece disfrutar de una comida mexicana en toda regla y crees que con los nachos (que son inamovibles) vas a llenarte muy rápido, ¿por qué no cambiar las clásicas tortas de maíz por unas hojas de lechuga y darle un toque diferente al relleno con quinoa? La editorial 5 Tintas nos propone un … Sigue leyendo Tacos de lechuga con quinoa