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Volvemos a la carga con una nueva receta viral de TikTok. Se trata de los espaguetis del millón de dólares. Y, lejos de costarte una fortuna, este plato es económico, fácil y muy delicioso. Su nombre simplemente es porque, según comentan, está tan bueno que podría costar un millón de dólares. Además, el resultado se asemejará al de la lasaña, pero sin toda la parafernalia de su elaboración.
A continuación, te dejamos los ingredientes y el paso a paso que hemos visto en Taste of Home para que también puedas hacer en casa la receta de los espaguetis de TikTok.
Receta de los espaguetis del millón de dólares
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Ingredientes:
- 220 g de espaguetis
- 450 g de carne picada
- 85 g de queso crema
- 1 taza de queso ricota
- 1 taza de crema agria
- 1 taza de queso Cheddar y Monterrey rallado.
- 1 cebolla picada
- 2 dientes de ajo picados
- 400 ml de salsa de tomate
- Sal y pimienta negra
Elaboración:
- Cuece los espaguetis en agua con sal. Escurre y resérvalos.
- Para cocinar la carne picada, calienta una sartén con aceite. Echa la carne picada desmenuzada, junto con la cebolla y el ajo. Remueve durante unos 7 minutos hasta que la carne ya no esté rosada.
- Añade en esa sartén la salsa de tomate y salpimenta, hasta que la salsa esté a punto de abullición.
- Entonces, baja el fuego y deja que la carne se termine de hacer durante 20 minutos, removiendo de vez en cuando, hasta que la mezcla se espese.
- Es el momento de precalentar el horno a 180°C.
- Mientras haz la mezcla de los quesos en un bol: la ricota, el queso crema ablandado y la crema agria.
- Pon los espaguetis en una fuente para horno previamente engrasada.
- Añade la mezcla de ricotta sobre los espaguetis y extiéndela bien
- Vierte la mezcla de carne y tomate, extendiéndola también uniformemente.
- Espolvorea el queso cheddar-Monterey jack rallado por encima de la fuente y cubre con papel de aluminio
- Hornea durante 25 minutos. Después, retira el papel de aluminio y hornea sin tapar durante otros 10 minutos más, hasta que el queso de la parte superior burbujee y empiece a dorarse.
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