La superficie media de una explotaci\u00f3n agraria en Espa\u00f1a rond\u00f3 las 44 hect\u00e1reas en 2021, seg\u00fan los datos provisionales de la Red Contable Agraria Nacional (Recan), publicados por el Ministerio de Agricultura, Pesca y Alimentaci\u00f3n.<\/p>\n
En concreto, seg\u00fan los datos de la Recan en el caso de las explotaciones ganaderas la media de superficie media se sit\u00faa en las 40 cabezas.<\/p>\n
La Recan es una encuesta que se realiza anualmente en Espa\u00f1a sobre una muestra de 9.200 explotaciones agrarias. Su metodolog\u00eda est\u00e1 armonizada en toda la Uni\u00f3n Europea, lo que la convierte en una herramienta clave para realizar el diagn\u00f3stico de la agricultura espa\u00f1ola en el marco del plan estrat\u00e9gico para la aplicaci\u00f3n de la Pol\u00edtica Agraria Com\u00fan (PAC) 2023-2027 en Espa\u00f1a.<\/p>\n
Esta operaci\u00f3n recoge a las explotaciones con una producci\u00f3n est\u00e1ndar total de al menos 8.000 euros, lo que representar\u00eda a una poblaci\u00f3n que genera el 96,9% de la producci\u00f3n est\u00e1ndar total nacional y que se corresponder\u00eda al 52,3% del total de las explotaciones, seg\u00fan el \u00faltimo Censo Agrario 2020 publicado por el Instituto Nacional de Estad\u00edstica (INE).<\/p>\n
De esta forma, la Producci\u00f3n Bruta Total (PBT) fue de 104.042 euros por explotaci\u00f3n con la siguiente estructura: producci\u00f3n vegetal (61,1%), producci\u00f3n animal (38,1%) y el resto corresponde a otra producci\u00f3n, incluidas otras actividades lucrativas.<\/p>\n
Sin embargo, el resultado medio var\u00eda al analizarlo seg\u00fan la orientaci\u00f3n productiva de las explotaciones agrarias. As\u00ed, las explotaciones con mayor PBT por explotaci\u00f3n le corresponde a los gran\u00edvoros (porcinos y aves), con 548.272 euros por explotaci\u00f3n, seguida por vacuno de leche, con 241.594 euros por explotaci\u00f3n y la horticultura, con 199.487 euros por explotaci\u00f3n.<\/p>\n
Por el contrario, las explotaciones con predominio de olivar son las que presentan un menor valor, con una PBT de 42.217 euros por explotaci\u00f3n. Estos datos evidencian que el diferencial entre la mayor y la menor producci\u00f3n bruta por explotaci\u00f3n, seg\u00fan la actividad, es de 13,9.<\/p>\n
Algo similar, aunque con mucha menor variabilidad, ocurre cuando se analiza la producci\u00f3n bruta total por comunidades aut\u00f3nomas. La que cuenta con un mayor valor es Canarias (158.453 euros por explotaci\u00f3n), frente al Principado de Asturias, que ocupa el valor m\u00e1s bajo (65.315 euros por explotaci\u00f3n). En este caso, el diferencial entre la mayor y la menor es de 2,42.<\/p>\n
Por otro lado, los Costes Totales (CT) alcanzaron los 74.041 euros por explotaci\u00f3n, que equivalen al 71% de la producci\u00f3n bruta total. De esta cifra, los costes espec\u00edficos totales representaron el 47%; los generales, el 24%; los factores externos, el 23%, mientras que el 7% restante correspondieron a las amortizaciones.<\/p>\n
En los costes espec\u00edficos hay que diferenciar los correspondientes a los cultivos (semillas, abonos, fitosanitarios y otros), con un valor medio de 12.824 euros por explotaci\u00f3n, y los correspondientes al ganado (piensos, forrajes, gastos veterinarios y otros), con un valor medio de 21.289 euros por explotaci\u00f3n.<\/p>\n
Los costes generales, con un valor de 17.414 euros por explotaci\u00f3n, lo forman la energ\u00eda (4.865 euros), los mantenimientos de maquinaria y edificios (4.504 euros), los trabajos por terceros y arrendamiento de maquinaria (2.993 euros) y otros costes generales (5.052 euros).<\/p>\n
Los costes de los factores productivos externos, con un valor de 16.993 euros por explotaci\u00f3n, incluyen salarios y cargas sociales con 14.123 euros, arrendamientos 2.614 euros y los intereses pagados con un valor de 256 euros por explotaci\u00f3n.<\/p>\n
Por otro lado, las subvenciones corrientes fueron de 11.582 euros por explotaci\u00f3n, de las que en su mayor\u00eda son ayudas de la Pol\u00edtica Agraria Com\u00fan (PAC). As\u00ed, el el 67% corresponde a pagos desacoplados, y el 13% a pagos acoplados a los cultivos y ganados, mientras que el 20% restante incluye ayudas al desarrollo rural y otras subvenciones.<\/p>\n
El an\u00e1lisis de la encuesta sobre las explotaciones agrarias indica que el valor medio de los activos fue de 410.141 euros por explotaci\u00f3n. Su principal componte son las tierras y cultivos permanentes, con un valor de 178.596 euros, y el resto se distribuye entre edificios, maquinaria y ganado reproductor. Los pasivos alcanzaron un valor medio de 13.892 euros por explotaci\u00f3n, lo que representa el 3,4% del total de los activos.<\/p>\n
El Valor A\u00f1adido Neto (VAN), que constituye la remuneraci\u00f3n de todos los factores de producci\u00f3n utilizados, se fij\u00f3 en 59.238 euros por explotaci\u00f3n. El importe de las subvenciones corrientes netas, que fue de 12.245 euros por explotaci\u00f3n, equivale aproximadamente a la quinta parte del VAN.<\/p>\n
El Valor A\u00f1adido Neto por Unidad de Trabajo A\u00f1o (VAN\/UTA) se situ\u00f3 en los 32.784 euros por explotaci\u00f3n de promedio. El 50% de todas las explotaciones super\u00f3 el valor de 21.640 euros por explotaci\u00f3n.<\/p>\n
Por \u00faltimo, la Renta Neta de Explotaci\u00f3n (RNE), que constituye la remuneraci\u00f3n de los factores de producci\u00f3n propios utilizados en el proceso productivo, as\u00ed como los riesgos empresariales, alcanz\u00f3 los 42.057 euros por explotaci\u00f3n.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"
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