El Gobierno analiza este lunes con los supermercados, la distribuci\u00f3n, la industria y el sector primario en el Observatorio de la Cadena Alimentaria la evoluci\u00f3n de los precios de la alimentaci\u00f3n y el impacto de la rebaja del IVA en determinados productos, aprobado por el Ejecutivo hace un mes para paliar el golpe de la inflaci\u00f3n en los hogares.<\/p>\n
En concreto, el ministro de Agricultura, Pesca y Alimentaci\u00f3n, Luis Planas, presidir\u00e1 a partir de las 11.00 horas el pleno del Observatorio en la sede del Miniserio de Agricultura, despu\u00e9s de convocarlo con car\u00e1cter extraordinario el pasado mi\u00e9rcoles tras conocerse que la inflaci\u00f3n de los alimentos alcanz\u00f3 el 15,4% el mes pasado, tres d\u00e9cimas menos que en diciembre, tras la rebaja del IVA aplicada a ciertos productos de la cesta de la compra.<\/p>\n
De esta forma, los representantes de la cadena alimentaria abordar\u00e1n la evoluci\u00f3n de los datos de los precios de los alimentos, despu\u00e9s de que el pasado 1 de enero entrara en vigor la rebaja del IVA del tipo reducido del 4% al 0% en el pan, la harina, la leche, el queso, los huevos y las frutas y verduras u hortalizas, mientras que las pastas y los aceites pasaron de estar gravados al 10% a hacerlo al 5%.<\/p>\n
Un Observatorio que tiene como objetivo lograr un correcto equilibrio entre los diferentes eslabones de la cadena alimentaria, pudiendo garantizarse de esta forma una competencia justa, leal y efectiva, favoreciendo la transparencia y la eficiencia del proceso de comercializaci\u00f3n.<\/p>\n
Planas ha reconocido en los d\u00edas previos a esta reuni\u00f3n que la cadena alimentaria se ha “comportado de forma correcta”. “Cada uno est\u00e1 haciendo lo que debe hacer, pero queremos que los precios disminuyan”, ha recalcado.<\/p>\n
“Mi mensaje para esta reuni\u00f3n es claro. Primero de agradecimiento al buen funcionamiento y trabajo de todos. Luego escuchar para ver el an\u00e1lisis que cada eslab\u00f3n de la cadena hace de la situaci\u00f3n y pedir e insistir que cada uno ponga de su parte para lograr que los precios de los alimentos sigan disminuyendo”, ha se\u00f1alado.<\/p>\n
Sobre la mesa en la reuni\u00f3n, adem\u00e1s de la evoluci\u00f3n del precio de los alimentos, las organizaciones agrarias y alg\u00fan sector m\u00e1s demandar\u00e1 a Planas que se incluya en la lista de productos con bajada del IVA a la carne y el pescado, algo que el ministro ha descartado por el momento, alegando que las medidas adoptadas por el Gobierno son suficientes.<\/p>\n
Adem\u00e1s, el titular de Agricultura tambi\u00e9n ha descartado la pasada semana la \u00faltima propuesta realizada por Podemos de desplegar una bonificaci\u00f3n del 14,4% la cesta b\u00e1sica de la compra, as\u00ed como la de topar los precios de los alimentos. El despliegue de esta medida se combinar\u00eda con un control de los precios fijados por los supermercados de car\u00e1cter semanal, y la imposici\u00f3n de multas para aquellas cadenas de distribuci\u00f3n que aprovecharan esta subvenci\u00f3n para mejorar sus ganancias.<\/p>\n
Por su parte, el secretario general de UPA, Lorenzo Ramos, ya avanz\u00f3 el pasado jueves que reivindicar\u00e1n en esta reuni\u00f3n que “agricultores y ganaderos no son los responsables del incremento de los precios de los alimentos”. “Aqu\u00ed hay alguien que est\u00e1 ganando mucho dinero y que se investigue y se vea realmente qui\u00e9n se lo est\u00e1 llevando a lo largo de la cadena”, denunci\u00f3 Ramos, que reclam\u00f3 “claridad y transparencia” a lo largo de todos los eslabones de la cadena alimentaria.<\/p>\n
Por su parte, la distribuci\u00f3n ha recordado que la inflaci\u00f3n se debe a un “serio problema” de costes que afecta a toda la cadena de valor y no a una cuesti\u00f3n de los m\u00e1rgenes. En el \u00faltimo a\u00f1o, la fuerte escalada de la energ\u00eda y materias primas b\u00e1sicas para la producci\u00f3n de alimentos (hasta tres d\u00edgitos para los cereales, fertilizantes, cart\u00f3n, vidrio o pl\u00e1stico) han tensionado al l\u00edmite los costes de todas las cadenas de valor y provocado un alza de precios.<\/p>\n
Fuentes del sector consultados por Europa Press han recordado que la distribuci\u00f3n en estos meses ha llevado a cabo una “fuerte inversi\u00f3n” en promociones y descuentos, una revisi\u00f3n de los lineales para adaptar la oferta a la realidad de los hogares, un impulso a las marcas propias con el fin de amortiguar de manera sensible y a lo largo de todo el ejercicio el incremento de los precios que se est\u00e1n produciendo en la industria alimentaria y el sector primario, que est\u00e1n muy tensionados por esta crisis hist\u00f3rica de costes.<\/p>\n
REPRESENTACI\u00d3N DE TODOS LOS ESLABONES DE LA CADENA <\/p>\n
De esta forma, el lunes estar\u00e1n representados en este foro las organizaciones profesionales agrarias y cooperativas (Asaja, COAG, UPA y Cooperativas Agro-alimentarias de Espa\u00f1a), la Federaci\u00f3n Nacional de Cofrad\u00edas de Pescadores, en representaci\u00f3n del sector pesquero, mientras que por la industria agroalimentaria estar\u00e1 la Federaci\u00f3n Espa\u00f1ola de Industrias de Alimentaci\u00f3n y Bebidas (FIAB).<\/p>\n
En representaci\u00f3n de la distribuci\u00f3n comercial estar\u00e1 la Asociaci\u00f3n Nacional de Grandes Empresas de la Distribuci\u00f3n (Anged), la Asociaci\u00f3n Espa\u00f1ola de Distribuidores, Autoservicios y Supermercados (Asedas), la Asociaci\u00f3n de Empresarios Mayoristas de Frutas de Madrid (Asomafrut), la Confederaci\u00f3n Espa\u00f1ola de Detallistas de la Carne (Cedecarne), la Confederaci\u00f3n Nacional de Empresas Mayoristas de Frutas y Hortalizas de Espa\u00f1a (Coemfe) y la Federaci\u00f3n Nacional de Empresarios Detallistas de Pescado y Productos Congelados (Fedepesca), mientras que representando a los consumidores estar\u00e1 la Confederaci\u00f3n Espa\u00f1ola de Cooperativas de Consumidores y Usuarios (Hispacoop) y la Uni\u00f3n C\u00edvica Nacional de Consumidores y Amas de Hogar (Unae).<\/p>\n
Sin embargo, algunas organizaciones de aut\u00f3nomos, como Uatae, han reclamado su presencia en este foro, ya que considera que es necesario que est\u00e9n representados los comercios de proximidad, as\u00ed como la voz de los aut\u00f3nomos, comerciantes, agricultores y transportistas.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"
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