La Asociaci\u00f3n de Empresas de Fabricantes y Distribuidores (Aecoc) ha subrayado que la rebaja del IVA aplicada a algunos productos b\u00e1sicos ha sido una medida “acertada” porque “est\u00e1 empezando a surtir efecto” y contribuir\u00e1, en mayor medida, al descenso de la inflaci\u00f3n de los alimentos en los pr\u00f3ximos meses.<\/p>\n
De esta forma se ha pronunciado Aecoc tras conocer que los precios de los alimentos crecieron en enero un 15,4% en tasa interanual, tres d\u00e9cimas menos que en diciembre, tras la rebaja del IVA aplicada a ciertos productos de la cesta de la compra.<\/p>\n
Seg\u00fan un an\u00e1lisis elaborado por PWC para AECOC, si no se hubiese tomado la decisi\u00f3n de bajar el IVA de algunos alimentos la subida hubiera sido del 17%.<\/p>\n
“Esta evoluci\u00f3n de los precios es consecuencia directa del incremento de los costes de producci\u00f3n en un escenario global inflacionista y de la escasez de producci\u00f3n de algunos productos esenciales como, por ejemplo, el aceite, lo que ha impedido, que, a pesar de los esfuerzos del sector, la contenci\u00f3n de precios haya sido mayor”, ha se\u00f1alado Aecoc.<\/p>\n
No obstante, seg\u00fan los datos del informe de Aecoc y PWC, si la rebaja del IVA se hubiese ampliado a otros productos esenciales en la cesta de la compra de los espa\u00f1oles, como la carne y el pescado, el IPC de alimentaci\u00f3n se habr\u00eda situado en el 13,7%, en una rebaja del IVA al 5%, o bien en el 11,7%, con el IVA al 0%.<\/p>\n
Aecoc ha resaltado que el sector alimentario opera, actualmente, en un entorno de alta inflaci\u00f3n de sus costes esenciales, como materias primas y energ\u00eda.<\/p>\n
De hecho, seg\u00fan los datos del Eurostat, los costes de producci\u00f3n de los alimentos en Espa\u00f1a en 2022 crecieron un 20,6%, mientras que el IPC alimentario en diciembre fue del 15,7%, lo que evidencia, subraya Aecoc, el esfuerzo de toda la cadena agroalimentaria por no repercutir la totalidad de la inflaci\u00f3n en los consumidores.<\/p>\n
El incremento de los costes de producci\u00f3n se est\u00e1 viendo acentuado en los alimentos afectados por la escasez de materias primas, como el aceite, que acusa los efectos de una mala temporada de cosecha.<\/p>\n
“Nunca nos hab\u00edamos enfrentado a un escenario global tan adverso como el que llevamos meses sufriendo. Por ello, y aunque desear\u00edamos tener mejores noticias, estamos convencidos de que, gracias a los esfuerzos de todos, estamos avanzando en la direcci\u00f3n correcta y confiamos en que el dato que hoy se ha presentado marque esa tendencia de contenci\u00f3n de precios que todos deseamos y por la que todos trabajamos”, ha destacado el director general de Aecoc, Jos\u00e9 Mar\u00eda Bonmat\u00ed<\/p>\n
Por otro lado, seg\u00fan ha a\u00f1adido, “no hay que olvidar que la gran oferta y competencia del mercado espa\u00f1ol permite al consumidor tomar medidas muy eficaces para tratar de contener, en la medida de lo posible, el gasto en su cesta de la compra”. <\/p>\n
“Los primeros resultados publicados por las empresas de la distribuci\u00f3n alimentaria muestran adem\u00e1s que, en ning\u00fan caso, los m\u00e1rgenes de las empresas est\u00e1n aumentando en el actual contexto de inflaci\u00f3n”, han a\u00f1adido desde Aecoc.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"
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